ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИЗМА

МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ КОНЦЕПЦИЯ ЭКОНОМИКИ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА Экономика туризма и влияющие на нее факторы Основные проблемы экономики туриндустрии. Основные цели экономики туризма. Лимитирующие факторы экономики туризма. Определение и экономические характеристики туризма Туризм. Типы туризма. Туристы. Составные части и характерные особенности туриндустрии Характерные особенности туриндустрии. Координация взаимодействия компонентов индустрии туризма.Туристский кругооборот. Классы обслуживания. Туристские затраты Туристский продукт Виды турпродукта. Туристский экспорт и импорт. Валовой туристский продукт. Туристское потребление (использование) Спрос на продукцию туриндустрии Прогнозирование спроса на продукцию туриндустрии. Структурный метод прогнозирования спроса. Метод экспертных оценок. Метод прогнозирования на основе коэффициента эластичности. Применение экономико-математического моделирования при прогнозировании спроса на продукцию туриндустрии.Контрольные вопросы ЭКОНОМИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ КОМПОНЕНТ ТУРИНДУСТРИИ Системный подход в определении туризма Жизненный цикл развития дестинации Типология туристских дестинации Туристские потоки и модели их распределения в мировом масштабе Закономерности туристских потоков. Распределение туристских потоков в мировом масштабе. Факторы, влияющие на направления туристских потоков. Мотивация путешествий и основные виды туристских рынков Мотивы туризма. Туристский рынок и его особенности. Факторы популяризации дестинаций. Контрольные вопросы АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЗНАЧИМОСТИ И ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА Социально-экономическое значение туризма Экономическое значение иностранного туризма. Социальные последствия туризма. Коэффициент дохода от туризма (мультипликатор)Туризм влияет на экономику страны или региона прямо или косвенно. Значение статистики туризма для планирования и оценки влияния туризма на экономику Статистика туристских расходов. Статистика прибытия в страну туристов. Туризм как фактор экономического прогресса и развития Тенденции развития современного туризма. Инвестиции в туризме Контрольные вопросы МИКРОЭКОНОМИКА СОЦИАЛЬНОКУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА Организационно-правовые формы туристского бизнеса Хозяйственные товарищества и хозяйственные общества. Кооперативы. Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Основы организации предпринимательской деятельности Система управления экономическими рисками. Контроль предпринимательской деятельности. Контрольные вопросы ХАРАКТЕРИСТИКА ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕЕ РАЗВИТИЯ Основные понятия индустрии гостеприимства Классификация гостиниц Современные тенденции развития предприятий средств размещения Контрольные вопросы ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА Производственные фонды предприятий социально-культурного сервиса и туризма Оценка основных фондов Физический и моральный износ основных фондов Амортизация основных фондов Показатели использования основных производственных фондов Использование лизинга в индустрии гостеприимства Контрольные вопросы ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА Состав, структура и классификация оборотных средств Оценка эффективности использования оборотных средств предприятия Управление основными элементами оборотных активов Формирование запасов на предприятиях индустрии туризма. Анализ движения денежных средств. Контрольные вопросы ЗАТРАТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА Общая характеристика затрат Метод директ-костинг (direct-costing) Дифференциация издержек на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма Дифференциация издержек методом максимальной и минимальной точки. Дифференциация издержек графическим (статистическим) методом.Контрольные вопросы ЦЕНЫ И ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА Ценовая политика на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма Затратный подход к формированию цены продукции (услуг)Расчет цены но методу «средние издержки плюс прибыль». Расчет цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли. Рыночные, или маркетинговые, методы формирования цен на продукцию (услуги)Контрольные вопросы ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА Основные показатели эффективности функционирования предприятий социально-культурного сервиса и туризма Функция эффективности использования ресурсов Специфические показатели оценки экономической эффективности функционирования предприятий гостиничного комплекса Прибыль предприятий социально-культурного сервиса и туризма Рентабельность предприятий социально-культурного сервиса и туризма Применение маржинального подхода в оценке деятельности туристского предприятия Контрольные вопросы ЭКОНОМИКА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА Анализ эффективности использования трудовых ресурсов Функционально-стоимостной подход к организации и стимулированию труда на предприятиях туриндустрии Контрольные вопросы ГЛОССАРИЙ Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01 (Утверждено приказом Минфина РФ № 26н от 30 марта 2001 г.)