Полная версия

Главная arrow География arrow БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


>>

БИОХИМИЯ ЧЕЛОВЕКА


ТЕОРИЯ ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВА История развития представлений о строении вещества Химическая связь, ее экспериментальные характеристики и природаОдинарные связиКратные связиВодородная связь. Межмолекулярная и внутримолекулярная водородная связь КЛАССЫ И НОМЕНКЛАТУРА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ Классификация по структуре углеводородного скелетаВысокомолекулярные соединения и полимеры Химические формулы веществ - язык химии МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ Общие принципы исследования биоорганических соединений Методы разделения и очистки ОСНОВНЫЕ РЕАКЦИИ БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ, ПРОТЕКАЮЩИЕ В ОРГАНИЗМЕ Реакции гидролиза Реакции этерификации Окислительно-восстановительные (red/ox) реакции БИОЭНЕРГЕТИКА Взаимосвязь между процессами обмена веществ и энергии в организме Химическое и физическое равновесиеОбратимые и необратимые по направлению реакции.Обратимые по направлению физические процессы (фазовые переходы)Химический потенциалЗакон действующих масс для химического равновесия.Влияние различных факторов на химическое равновесие. СОСТАВ И ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ Иерархия составных частей живых организмов Клетка - структурная и функциональная основа жизни СОСТАВ ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ Органические и неорганические компоненты организмов. Учение В.И. Вернадского о биосфере и биогеохимии Распределение важнейших биогенных элементов в организме человека Биологическая роль химических элементов в организме Человек и биосфера. Технический прогресс и окружающая среда. Экология Связь эндемических заболеваний с особенностями биогеохимических провинций БИОХИМИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА ОСНОВНЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА Жидкие среды организмаСпособы выражения концентрации растворов.Растворимость газов в жидкостях. Законы Генри, Дальтона и Сеченова.Физиологическое значение законов Генри-Дальтона и Сеченова.оллигативные свойства растворов.Электролитическая диссоциация.Степень диссоциации (ионизации). Сила электролитов.Константа диссоциации. Закон разведения Оствальда.Роль электролитов в жизнедеятельности.Кислотно-основные свойства жидких сред организма.Кислотно-основной гомеостаз человеческого организма в норме и патологии.Кислотно-основные буферные системы и растворы.Классификация кислотно-основных буферных систем.Механизм буферного действия.Буферная емкость.Буферные системы крови.Плазма крови.Эритроциты. Аминокислоты. Пептиды. БелкиАминокислоты.Полипептиды. Белки.Виды белков.Ферменты - белки-катализаторы.Классификация ферментов.Активаторы и ингибиторы ферментов. Углеводы (сахара)МоносахаридыОлигосахаридыПолисахариды (гликаны)Полисахариды клеточных стенок организмов.Гликопротеины.Гликопротеины мембран эукариотической клетки.Полисахариды соединительных тканей.Аспекты углеводного обмена в восстановительной медицине Липиды (жиры) и мембраныСтруктура и функции липидов.Фосфолипиды и сфинголипиды - структурные компоненты мембран.Стероидные липиды. Нуклеотиды. Нуклеиновые кислотыНуклеотиды - строительные блоки нуклеиновых кислот.Полинуклеотиды.Химические и физические свойства ДНК. Свободные нуклеотиды. АТР и NADPH.Структура генов. МЕТАБОЛИЗМ ОСНОВНЫЕ МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПУТИ ГликолизПентозофосфатный путь. Цикл лимонной кислоты (цикл Кребса) Метаболизм белков и аминокислотРоль белков и аминокислот в жизнедеятельности.Синтез (анаболизм) белков.Энергетическая функция аминокислот. Метаболизм углеводов (сахаров)Роль углеводов в жизнедеятельности.Метаболический путь глюконеогенеза от пирувата к глюкозе.Глюконеогенез из аминокислот.Синтез гликогена и роль нуклеозиддифосфатов.Регулирование синтеза гликогена.Метаболизм фруктозы и галактозы.Углеводсодержащие смешанные биополимеры.Аспекты гликолиза в восстановительной медицине Метаболизм липидов (жиров)Роль липидов в жизнедеятельности.Катаболизм (расщепление) жирных кислот.Биосинтез (анаболизм) жирных кислот.Незаменимые жирные кислоты.Биосинтез (анаболизм) триацилглицеридов.Биосинтез (анаболизм) фосфолипидов.Биосинтез фосфоглицеридов.Гормональная регуляция метаболизма триацилглицеридов.Аспекты обмена липидов в восстановительной медицине Метаболизм нуклеотидов и нуклеиновых кислотКатаболизм (расщепление) нуклеотидов и нуклеиновых кислот.Биосинтез (анаболизм) рибонуклеотидов.Биосинтез пиримидиновых рибонуклеотидов.Биосинтез дезоксирибонуклеотидов. Биосинтез ДНК и РНК.Синтез ДНК на матрице РНК.Аспекты мета болизма нуклеотидов и нуклеиновых кислот в восстановительной медицинеМетоды идентификации индивидуальных биополимеров-ДНК, РНК. БИОКИНЕТИКА И РЕГУЛИРОВАНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ВВЕДЕНИЕ В БИОКИНЕТИКУ Основные понятия и экспериментальные методы биокинетики Влияние концентрации реагента на скорость реакцииЗакон действующих масс для скорости.Уравнения кинетики реакций. Кинетика сложных реакций. Фармакокинетика Зависимость скорости реакций от температуры КИНЕТИКА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ РЕАКЦИЙ Катализ Уравнение Михаэлиса-Ментен БИОХИМИЯ НЕРВНОЙ И ГУМОРАЛЬНОЙ РЕГУЛЯЦИИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗМА ВитаминыВитамины группы А (жирорастворимые).Витамины группы D (жирорастворимые).Витамин Е (жирорастворимый).Витамины группы К (жирорастворимые).Витамин Q (жирорастворимый)Витамины группы F (жирорастворимые).Витамины группы В (водорастворимые).Витамин С (водорастворимый)Витамин Р (водорастворимый)Витамин Н (водорастворимый)Методы определения витаминов. ГормоныГормоны щитовидной железы (тиреоидные гормоны).Гормоны гипофиза.Гормоны гипоталамуса.Гормоны коры надпочечников.Гормоны мозгового вещества надпочечников.Гормоны головного мозга - нейропептиды.Гормоны желудочно-кишечного тракта.Гормоны поджелудочной железы.Гормоны половых желёз. БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СПОРТИВНОЙ ПОДГОТОВКИ БИОХИМИЧЕСКИЙ ПРЕДЕЛ РЕКОРДОВ Биохимические факторы спортивных успехов Биохимические основы работы мышцФункции и структура мышц.Работа мышцы как совокупность переходов между дискретными состояниями саркомерных мостиков. Биохимические реакции организма при интенсивных нагрузкахСоотношение видов метаболизма при нагрузках.Ресинтез АТФ из гликогена. Роль питания в жизнедеятельностиМетаболический синдром X.Стандартная потребность в компонентах питания у взрослых людей (25 лет)Рекомендуемое суточное потребление с пищей белка и расход энергии взрослыми людьми и детьми(по Verbraucherdienst, 1979)Составные части искусственного рациона, достаточного для питания человека (по Grimme, 1975)Расход энергии человеком при различной физической деятельности (по Forster, 1980)Состав различных продуктов питания и их энергетическая ценность (по Documents Geigy, 1975)Суточная потребность человека в витаминах (пo Karlson, 1980)ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМСАМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
 
>>