Полная версия
Главная
Туризм
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА
>>
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА
МЕТОДОЛОГИЯ ОРГАНИЗАЦИИ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Интеллектуальный инструментарий организации и планирования предприятия сервиса
Агрегирование и эмерджентность системы.
Сервисная деятельность вчера, сегодня и завтра
Метод моделирования
Предназначение моделирования
Основные этапы построения модели
Классификация моделей и видов моделирования
Способы моделирования
Системное моделирование
Модель структуры.
ТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ СЕРВИСНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Идентификация сервисного предприятия
Взаимодействия с государственными и муниципальными структурами
Клиенты, заказчики, потребители, посетители
Соответствие действующему законодательству (или Законодательно-нормативная база сервисной деятельности)
Финансово-экономические основы сервисной деятельности
Практика налогообложения.
Обобщенная структура затрат на организацию выставки.
Управленческий учет.
Текущий учет.
Творческий отчет.
ПРОГНОЗИРОВАНИЕ И СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Функция прогнозирования
Методы прогнозирования
SWOT-анализ как необходимый инструмент для формирования прогнозов и определения стратегии развития компании
-анализ — особенности и этапы использования.
Этапы проведения SWOT-анализа.
Методология стратегического управления. Этапы разработки стратегии
Основные условия формирования цели.
Технология разработки стратегии сервисного предприятия
Бизнес-планирование
ПЛАНИРОВАНИЕ
Принципы, методы и виды планирования
Принципы планирования.
Известные методы планирования.
Система планов предприятия сервиса
Классификация по признаку временной ориентации.
Планирование проекта
Типовые ошибки декомпозиции.
ПЛАНИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА СЕРВИСА
Оценка качества в сфере услуг. Стандарты качества предприятия сервиса
Стандарты качества услуги
Практика моделирования качества обслуживания
Трудовой потенциал
Проектная организация труда
Пять основных характеристик проекта.
Отличия проекта от организации.
Жизненный цикл проекта.
Организационное проектирование
Глоссарий
>>
©
Учебные материалы для студентов © 2010 - 2021