Технологическая документация проведения экскурсии

В отечественном экскурсоведении существуют четко разработанные методики подготовки экскурсии. Современное законодательство в области туризма рекомендует создание на предприятиях, реализующих экскурсионные услуги, экскурсионно-методического отдела или методиста (в обязанности которых входит отбор экскурсоводов, подготовка и повышение квалификации экскурсоводов, создание базы данных экскурсионных объектов и формирование библио-, видео- и фонотеки для проведения экскурсий, подготовка контрольных текстов экскурсии и разработка новых экскурсионных продуктов, контроль за качеством экскурсионных услуг).

Подготовку экскурсии регулирует ГОСТ Р 50681—2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг». В настоящем стандарте применены термины и определения в значениях, установленных Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», ГОСТ Р 50644—2009, ГОСТ Р 50646—2012, ГОСТ Р 53522—2009.

Согласно п. 3.1 данного ГОСТа, проектирование туристских услуг (туристского продукта) — это «подготовка и разработка технических и технологических документов на туристские услуги / туристский продукт в соответствии с программой обслуживания туристов и условиями путешествия».

В соответствии с п. 6.6.1 результатом проектирования услуги «Экскурсия» являются следующие технологические документы:

• — технологические карты экскурсии;
• — контрольный текст экскурсии;
• — материалы «портфеля экскурсовода»;
• — схема трассы маршрута транспортной экскурсии;
• — перечень основного и вспомогательного персонала (количественный состав на каждом этапе), обеспечивающего оказание экскурсионных услуг, с указанием требований к образованию, квалификации и профессиональной подготовке;
• — инструкции для экскурсантов (о правилах пользования снаряжением, правилах поведения в обычных и чрезвычайных ситуациях);
• — инструкции для персонала;
• — стандарты работы персонала;
• — дополнительная информация.

Состав проектных документов и их формы определяются ГОСТ Р 50681—2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг» (табл. 4.1).

Этапы проектирования экскурсии и проектные документы

Таблица 4.1

Примерные рекомендуемые формы технологической документации приведены в Практикуме.

Созданный маршрут экскурсии оформляется в виде карты- схемы маршрута с указанием траектории и способов передвижения, способов осмотра объектов, мест остановок.

Условные обозначения в картах-схемах:

_транспортная часть экскурсии;

..........пешеходная часть экскурсии;

> осмотр объекта с выходом из транспорта или основного объекта в пешеходной части экскурсии;

• ? осмотр объекта с остановкой транспорта или дополнительного объекта в пешеходной части экскурсии;
• ? осмотр объекта при замедленном движении транспорта (15—20 км/ч);
• — осмотр объекта при обычном движении транспорта.

В контрольном тексте материал излагается в разговорном стиле, содержатся варианты логических переходов. Организационные и методические указания помещаются прямо в тексте в скобках, выделяются курсивом. Обязательно наличие тематического вступления к экскурсии и заключения, которое даст информационное и эмоциональное завершение экскурсии. Для убедительности контрольный текст экскурсии должен содержать ссылки на источники и литературу, которой пользовался автор контрольного текста при его создании.

Методическая разработка экскурсии — это методика, которая представляет собой сведение в единый комплект всей созданной ранее проектной документации по экскурсии и ее окончательную выверку. В методической разработке экскурсии должны быть представлены:

• а) титульный лист, включающий наименование экскурсии, название учреждения, разработавшего экскурсию, имена разработчиков;
• б) технологическая карта экскурсии;
• в) карта-схема маршрута экскурсии;
• г) карточки экскурсионных объектов;
• д) контрольный текст экскурсии;
• е) материалы «портфеля экскурсовода».