Полная версия

Главная arrow Математика, химия, физика arrow БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

Классификация и номенклатура ферментов

Классификация и номенклатура ферментов основывается на природе химических превращений.

Выделяют шесть главных классов ферментов:

  • 1. Оксидоредуктазы - катализируют окислительно- восстановительные реакции.
  • 2. Трансферазы - контролируют реакции межмолекулярного переноса групп атомов.
  • 3. Гидролазы - обеспечивают реакции гидролитического расщепления химических связей.
  • 4. Л пазы - катализируют реакции нсгидролитичсского расщепления, присоединения групп по двойной связи и обратные реакции отщепления таких ipynn.
  • 5. Изомеразы - контролируют реакции изомеризации.
  • 6. Лигазы (синтстазы) - катализируют реакции соединения двух молекул, сопряженные с расщеплением связей P-О в молекулах АТФ или нуклеозидтрифосфата.

Классы разделяются на подклассы. Так, оксидоредуктазы классифицируются по природе окисляемой группы в субстрате (спиртовой С-ОН, альдегидной СНО, аминогруппы C-NH2 и др.)

Трансферазы классифицируются согласно транспортируемых групп атомов (ацильных, азот-, фосфор-, серосодержащих групп и т.д.).

Гидролазы подразделяются по типу гидролизуемых связей (эфирных, пептидных, амидных и др.).

Л пазы идентифицируются по природе подвергающихся разрыву связей (С-О-лиазы, C-N-лиазы, С-С-лиазы и др.).

Изомеразы различают по типу реакции изомеризации (цис-/транс-изомеризация, рацемизация и др.), а лигазы - по природе вновь образующихся связей.

В свою очередь, каждый подкласс делится на подподклассы, названия которых детализируют природу ферментативной реакции. Например, для гидролаз подподклассы определяются по типу гидролизуемой связи (гидролаза эфиров карбоновых кислот, гидролаза тиоловых эфиров и т.д.). У лиаз подподклассы уточняют природу разрываемой связи (например, у С-С лиаз различают карбоксилиазы, альдегидлиазы и т.д.).

Комиссия по ферментам (КФ) международного биохимического союза предложила систематическую номенклатуру, согласно которой каждому ферменту присваивается шифр (индекс) по четырехзначному десятичному коду. Первая цифра индекса указывает класс, вторая - подкласс, третья - подподкласс, а четвертая - порядковый номер фермента в пределах подкласса.

Наряду с систематической номенклатурой в повседневной практике используются краткие тривиальные названия ферментов. Такие названия дают некоторую информацию о природе субстрата, характере катализируемой реакции и имеют окончание «-аза». Если в качестве субстрата выступает анион кислоты, в названии фермента он указывается с окончанием «-ат» (ацетат, пируват, малат и т.д.).

Краткие названия некоторых распространенных ipyini ферментов и их функции (отмечены в скобках) формулируются следующим образом.

  • 1. Дегидрогеназы (дегидрирование субстратов).
  • 2. Оксидазы (окисление субстратов кислородом).
  • 3. Гидроксилазы (введение группы ОН с помощью О2).
  • 4. Оксигеназы (включение молекулы кислорода при расщеплении С-С-связи).
  • 5. Киназы (перенос фосфатной группы на субстрат от АТФ).
  • 6. Трансферазы (перенос определенных групп). Так, трансацети- лаза переносит ацетильный радикал, транскарбоксилаза переносит карбоксильную группу и т.д.

Покажем названия ферментов на примерах следующих реакций.

Шиф фермента - КФ 1.1.1.1. Систематическое название - алкоголь: Н АД-оксидоредуктаза. Тривиальное название - алкогольдегидрогеназа.р

Реакцию катализирует фермент КФ 3.1.1.7. Систематическое название - ацетилхолингидролаза. Тривиальное название - ацетилхолинэстераза.

 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>