Полная версия

Главная arrow Туризм arrow Организация гостиничного дела

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

Линейно-функциональная структура управления

Линейно-функциональная организационная структура управления — иерархическая структура, при которой линейные руководители являются единоначальниками, а им оказывают помощь функциональные органы. Линейные руководители низших ступеней административно не подчинены функциональным руководителям высших ступеней управления (рис. 5.3). Применение линейно-функциональных структур управления наиболее эффективно там, где аппарату управления приходится выполнять большое количество рутинных, часто повторяющихся операций и бизнес-процессов при относительной устойчивости управленческих задач и функций; посредством жесткой системы связей обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом. [1]

Общая схема построения линейно-функциональной структуры управления отелем

Рис. 5.3. Общая схема построения линейно-функциональной структуры управления отелем1

Данная структура управления имеет недостатки:

• невосприимчивость к изменениям (реинжинирингу), вызванным научно-техническим и технологическим прогрессом; [2]

  • • негибкость системы отношений между звеньями и работниками аппарата управления, обязанными строго следовать распоряжениям и процедурам;
  • • медленная передача и переработка информации из-за множества согласований (как по вертикали, так и по горизонтали);
  • • замедление прогресса в процессе принятия управленческих решений.

Дивизионная структура управления

Дивизионная (филиальная) структура показана на рис. 5.4. Дивизионы (филиалы) выделяются по области деятельности или географически.

Дивизионная продуктовая структура управления отелем

Рис. 5.4. Дивизионная продуктовая структура управления отелем1

Ключевыми фигурами в управлении организациями с дивизионной структурой становятся не руководители функциональных подсистем, а управляющие производственными отделениями. Структурирование организации по отделениям производится, как правило, по одному из трех критериев: по видам предоставляемых услуг (продуктовая специализация), ориентации на те, или иные группы клиентов (потребительская специализация), обслуживаемым территориям (территориальная или региональная специализация). Такой подход обеспечивает более тесную связь с клиентами, партнерами, рынками, существенно ускоряя реакцию организации на изменения, происходящие во внешней среде.

С введением дивизионных принципов структура управления организацией (и входящими в нее отделениями) в основе своей остается линейно-функциональной, но в то же время усиливается ее управленческая вертикаль. В результате уменьшается нагрузка на верхний [3]

управленческий эшелон, который больше сосредоточен на стратегическом контроллинге управления в гостинице. Организационная структура управления оказывается усложненной за счет промежуточных (средних) уровней управления, созданных для координации работы различных отделов ГРК. Дублирование общих функций управления на разных уровнях ведет к росту затрат на содержание управленческого аппарата[4].

Для построения дивизионных структур управления применяется следующий алгоритм [5]:

  • 1) формируется единая система менеджмента по функциональному признаку для организации управления всеми видами сфер, она состоит из функциональных руководителей высшего звена управления;
  • 2) отдельно формируется система источников прибыли отеля; например производство всего спектра гостиничных услуг, совокупность групп потребителей или целевых рынков сбыта, а также их дифференциация по степени доходности; управление конкретной сферой внутри этой системы осуществляют менеджеры среднего и низового уровней управления;
  • 3) формируется взаимосвязь указанных систем управления и осуществляется руководство функциональных руководителей первой системы управляющими конкретными видами сфер внутри второй системы.

При формировании дивизионной организационной структуры управления, ориентированной на клиента (пользователя, потребителя), дифференциация по признаку наиболее доходной группы клиентов дает возможность сосредоточиться на максимальном удовлетворении ее требований к обслуживанию. Данная структура наиболее эффективна для создания и управления всей клиентской базой гостиницы. Недостатком дивизионной организационной структуры управления является вероятность ослабления качества обслуживания менее доходных сегментов групп клиентов.

Современные отели успешно используют в организации своей работы элементы дивизионной структуры управления для развития новых и совершенствования существующих гостиничных продуктов, завоевания новых перспективных рынков услуг и сервиса и т. д.

  • [1] Никольская Е. Ю., Андросова А. А. Особенности современных методов управленияперсоналом в гостиничных предприятиях // Бизнес, управление и право: теория и практика : сб. материалов междун. науч. симпозиума / под ред. М. В. Эльдиева. Киров, 2015.
  • [2] Никольская Е. Ю., Андросова А. А. Особенности современных методов управленияперсоналом ...
  • [3] Попов Л. А., Никольская Е. Ю. Организация гостиничного дела.
  • [4] 2 Никольская Е. Ю., Ефремова М. Ю. Методические подходы ...
  • [5] Попов Л. А., Никольская Е. Ю. Организация гостиничного дела.
 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>