Полная версия

Главная arrow Туризм arrow Организация гостиничного дела

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

Резюме

При предоставлении услуг и сервиса особым клиентам можно воспользоваться специальными рекомендациями.

  • 1. Создание актуальных медийных материалов о размещении лиц с ОВЗ в ГРК с помощью рекламных роликов с привлечением известных персон с ограниченными физическими возможностями, спортсменов- паралимпийцев.
  • 2. Субсидирование авиаперевозок (льготные билеты), организация социальных туров (льготные путевки в санатории и профилактории), часть стоимости которых оплачивается за счет средств федерального бюджета. При этом бюджетные средства выделяются не гражданам, а перечисляются в качестве субсидий организациям сферы услуг и гостеприимства, принимающим участие в реализации программы.
  • 3. Разработка и реализация комплексной стратегии маркетинга с применением интернет-технологий и привлечением социальных сетей «Фейсбук», «ВКонтакте», «Твиттер», «Ютьюб» и др.
  • 4. Создание «горячей линии» в отеле для клиентов с ограниченными физическими возможностями.
  • 5. Создание специальной организации (турагентства), которая будет заниматься разработкой, производством, продвижением и продажей гостиничного продукта для «особых» клиентов.

Практикум

Задания

1. Представьте хаускипинг в номерном фонде для лиц с ограниченными возможностями здоровья в виде таблицы.

Технология уборки номера

п/п

Название работы (технологии)

1

2

  • 2. Составьте опросный лист для лиц с ограниченными возможностями здоровья с целью выявления степени удовлетворенности качеством обслуживания в отеле.
  • 3. Выполните исследование проблем, с которыми сталкиваются лица с ограниченными возможностями в отеле.
  • 4. Составьте презентацию номерного фонда для лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Темы для обсуждения

  • 1. Организация гостиничного дела для лиц с ограниченными возможностями здоровья.
  • 2. Социальные особенности индустрии гостеприимства для лиц с ограниченными возможностями здоровья.
  • 3. Лица с ограниченными возможностями здоровья как особый субъект деятельности в гостиничном деле.
  • 4. Социальная адаптация как особая функция индустрии гостеприимства для лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Темы для самостоятельного изучения

  • 1. Создание безбарьерной среды для лиц с ограниченными возможностями здоровья в гостиничной индустрии.
  • 2. Технологии обслуживания туристов с ограниченными возможностями здоровья.
  • 3. Особенности условий в гостиницах для приема людей с ограниченными возможностями здоровья.
  • 4. Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями здоровья в отеле.
  • 5. Возможности расширения ассортимента дополнительных услуг для лиц с ограниченными возможностями здоровья
  • 6. Работа по продвижению гостиниц для лиц с ограниченными возможностями здоровья.
 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>