Полная версия

Главная arrow Агропромышленность arrow Ветеринарная токсикология

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>

ОБЩАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ

Глава 1

Ядовитые (токсические) вещества и их классификация

Понятие о яде

Существует очень много определений яда. Так, С. В. Аничков считал, что яды — вещества, которые при воздействии на живые организмы могут вызывать резкое нарушение нормальной жизнедеятельности — отравление (токсический эффект) или прекращение жизни — смерть (летальный эффект). Схоже представление о ядах высказывал Ю. Н. Стройков: «яды — химические соединения, отличающиеся высокой токсичностью, т. е. способные в минимальных количествах вызывать тяжелые нарушения жизнедеятельности или гибель животного организма». Однако такое, как и многие другие, определение едва ли отвечает современным представлениям о ядах. Сложность четкого формулирования заключается в двойственном характере действия многих химических веществ синтетического или природного происхождения на организм, которое зависит от дозы вещества. Например, натрия хлорид — необходимый компонент рациона человека и животных и в то же время в больших количествах может вызвать отравление со смертельным исходом. В 2009 году в Цимлянском районе Ростовской области, не дождавшись результатов анализов, власти приняли решение уничтожить все поголовье свиней, которые, по предположению, заразились африканской чумой свиней. Позднее выяснилось, что падеж свиней связан с отравлением соляным раствором, оставшимся после переработки рыбы[1]. Многие лекарственные препараты в завышенных дозах также становятся причиной отравления. Так, в начале 2000- х годов в США было зарегистрировано много случаев отравления людей ацетилсалициловой кислотой (аспирином), продающейся в аптеках без рецепта. Нередки отравления или даже гибель людей при введении терапевтических доз антибиотиков. Многие современные медицинские препараты, оказывая лечебный эффект в одних органах или системах, отрицательно действуют на другие или нарушают течение физиологических процессов. Все это объясняется тем, что любое лекарственное вещество (например, в больших дозах) может стать ядом и, наоборот, яды в малых дозах оказывают лечебное действие. Актуальным остается известное изречение основателя ятрохимии (устар. иатрохимия, от др.-греч. остр с; — врач) — Парацельса: «Все есть яд, и ничего не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным». Воздействие же химических веществ зависит и от особенностей организма и состояния его тканей и клеток.

Было бы несправедливо называть антибиотики или какие-то другие лекарственные препараты, без которых не могут обходиться современная медицина и ветеринария, ядами, но вместе с тем нельзя игнорировать их возможное отрицательное действие. Все это — предмет токсикологического исследования, данные которого необходимо учитывать при назначении того или иного препарата человеку или животному. Поэтому едва ли целесообразно искать более точное и всеобъемлющее определение яда, учитывая двойственность действия многих химических веществ, которые принято считать ядами. По-видимому, уместно принимать во внимание лишь токсическое действие того или иного вещества или элемента. Поэтому весьма справедливо высказывание поэта древности Рудаки:

Что ныне снадобьем слывет, то завтра станет ядом,

И что ж? Лекарством этот яд опять сочтут больные.

  • [1] URL: http://www.agropages.ru/page/853.shtml
 
<<   СОДЕРЖАНИЕ ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ   >>