Дезинфицирующие средства для обеззараживания объектов животноводства

Принцип действия дезинфицирующих средств на микроорганизмы

Для санации внешней среды используются средства:

• • химические;
• • физические;
• • биологические.

Группы дезинфицирующих средств — щелочи, кислоты, хлорсодержащие препараты и др., действуя на микробную клетку, вызывают в ней характерные биохимические и морфологические изменения.

Процессы, протекающие в клетке микроба после попадания в нее дезинфицирующего вещества, неодинаковы и зависят:

• — от химической природы вещества;
• — его способности оказывать влияние на отдельные компоненты клетки;
• — ультраструктурной организации самой микробной клетки.

При кратковременном (5—10 мин) действии слабого раствора щелочи на кишечную палочку наружная мембрана клеточной стенки разрыхляется, а некоторые ее участки выглядят размытыми, в то время как цитоплазма и нуклеоид сохраняют видимую целостность.

При действии кислоты клеточная стенка Е. coli и цитоплазматическая мембрана в первое время сохраняют видимую целостность, тогда как внутренняя структура резко изменяется, отмечается сильная разреженность цитоплазмы.

Конечный результат контакта микробной клетки с химическим средством зависит не только от структуры и степени сопротивляемости микроорганизма вредному на него влиянию, но и от способности яда проявлять в одном случае бактерицидный, а в другом — лишь бактериостатический эффект.

Бактериостатическое действие химического вещества задерживает при определенных условиях прорастание микроорганизмов, но не приводит их к гибели.

Химическое средство в других условиях часто приобретает способность убивать микроба, т. е. оказывать на него бактерицидное действие.

Химическое дезинфицирующее средство, находящееся в растворе, вступая в контакт с микробной клеткой, или адсорбируется на ней, или проникает внутрь ее, где в той или иной степени соединяется с веществами, составляющими клетку.

На скорость взаимодействия между химическим средством и микробной клеткой влияет большая или меньшая способность средства к диссоциации.

Чем с большей скоростью и полнее диссоциирует средство, тем быстрее проникает оно в цитоплазму микробной клетки, и больший разрушительный эффект оно производит.

Действие химических средств зависит:

• • от концентрации их растворов;
• • температуры;
• • экспозиции.

Понимание процессов, протекающих в микробной клетке под влиянием химических дезинфицирующих средств, имеет не только теоретическое, но и большое практическое значение, позволяет:

• — прогнозировать конечный результат действия на клетку химических соединений;
• — судить об эффективности дезинфекции в зависимости от объектов внешней среды (помещения, почва, воздух, вода, спецодежда и т. п.), обсемененных патогенной микрофлорой.

Наиболее приемлемо такое дезинфицирующее соединение, которое:

• — обладает надежным обеззараживающим действием;
• — не портит предметы;
• — хорошо растворяется в воде и дает с ней стойкие растворы;
• — не имеет неприятного стойкого запаха;
• — относительно безвредно для человека и животных;
• — дешево;
• — транспортабельно.

Универсального средства, отвечающего всем этим требованиям, пока нет. Выбирая дезинфектант, необходимо учитывать каждый конкретный случай.