Биохимия спорта
Химические основы жизнедеятельности Внутренняя среда организма и ее свойства Введение в биохимию Вода и ее роль в организме Способы транспорта веществ в клетку Осмос и его значение Буферные системы Строение и функции биомолекул Химический состав организма Моносахариды и полисахариды Аминокислоты и белкиПространственное строение белков Азотистые основания и нуклеиновые кислоты Жирные кислоты и нейтральный жир Макроэргические соединенияКонтрольные вопросы и заданияЗадания для самопроверки Ферменты. Витамины Строение и механизм действия ферментовПростые и сложные ферментыМеханизм действия ферментов Свойства ферментов Номенклатура и классификация ферментов Витамины и микроэлементыКонтрольные вопросыЗадания для самопроверки Основные направления метаболизма Основные закономерности обмена веществ Взаимосвязь анаболизма и катаболизма Соотношение анаболизма и катаболизма в организмеКонтрольные вопросы Энергетический обмен Виды биологического окисления Гидролитический этап Промежуточный этап Цикл Кребса Тканевое дыхание и окислительное фосфорилированиеКонтрольные вопросыЗадания для самопроверки Обмен углеводов Общая характеристика обмена углеводов Процессы катаболизма углеводовВнутриклеточные превращения глюкозы Процессы анаболизма углеводовБиосинтез гликогена (гликогеногенез)Биосинтез глюкозы (глюконеогенез) Регуляция уровня глюкозы в кровиКонтрольные вопросыСитуационные задачи Обмен белков (азотистый обмен) Значение обмена белков Биосинтез белка Превращения аминокислот Орнитиновый цикл Азотистый балансКонтрольные вопросыЗадания для самопроверки Обмен липидов Функции липидов Гидролиз триглицеридов и фосфолипидов в ЖКТ (переваривание)Гидролиз фосфолипидов Окисление жирных кислотЭнергетический эффект окисления пальмитиновой кислотыРасчет энергетического эффекта при окислении трипальмитатаПерекисное окисление липидов Образование кетоновых тел Биосинтез триглицеридов и стероидовБиосинтез стероидовКонтрольные вопросы и задания Обмен воды и минеральных солей Баланс воды в организме Влияние минеральных солей на метаболизм Регуляция обмена водыКонтрольные вопросыЗадание для самопроверки Взаимосвязь и регуляция обменных процессов Общие промежуточные продукты метаболизма Механизмы внутриклеточной регуляцииКонтрольные вопросы и задания Биохимия мышечной деятельности Биохимия сокращения и расслабления мышц Строение мышечной ткани Типы мышечных волокон Химический состав мышечных волокон Строение и свойства миофибрилл Химические процессы при сокращенииФаза расслабленияКонтрольные вопросы и задания Энергообеспечение мышечной работы Анаэробные пути ресинтеза АТФКреатинкиназная реакцияГликолитический путь ресинтеза АТФМиокиназный путь Аэробный путь ресинтеза АТФ Потребление кислорода при физических нагрузках Показатели развития систем энергообеспеченияОпределение порога анаэробного обмена (ПАНО)Контрольные вопросы и задания Адаптация организма к мышечной деятельности [1] Этапы адаптации к физическим нагрузкам Гормоны и их роль в адаптации к мышечной деятельностиКлассификация гормоновПептидные гормоныСтероидные гормоныПрочие гормоны Анаболические стероиды в спорте Основные механизмы развития утомления Закономерности восстановительных процессов [5] Направленность процессов восстановления Явление суперкомпенсации Гетерохронность восстановления Основные принципы спортивной тренировки Биохимические основы двигательных качествБиохимическая основа выносливостиВзаимосвязь развития двигательных качествКонтрольные задания Биохимические показатели тренированности Адаптация и тренированность Биохимические изменения в организме при физической нагрузке Влияние физических нагрузок на гормональную активностьКонтрольные вопросы и задачи
