В учебнике обобщен имеющийся российский и зарубежный опыт работы консультационных служб, а также результаты научных исследований и методические разработки лучших специалистов в области консультирования в аграрной сфере. Рассматриваются вопросы формирования информационно-консультационной службы для сельских товаропроизводителей, основные принципы и методы ее функционирования, управления, маркетинга услуг, финансирования, а также методы консультирования сельских товаропроизводителей по принятию рациональных управленческих решений. Практикум, включенный в издание, поможет студентам не только получить, но и закрепить практические навыки по организации информационно-консультационной деятельности.
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования четвертого поколения.