Полная версия

Главная arrow Туризм arrow Экономика ощущений и впечатлений в туризме и менеджменте

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


>>
Экономика ощущений и впечатлений в туризме и менеджменте - Колодий Н.А.

Пособие посвящено вопросам новой экономики — экономики ощущений, экономики впечатлений, экономики переживаний. Выяснены причины перехода от экономики услуг к экономике ощущений, выявлены особенности проявления в туризме, реконструирован механизм инсценирования в туризме, прокомментированы основные технологии.




СОДЕРЖАНИЕ


ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ ОБЩЕСТВО ПОТРЕБЛЕНИЯ: СОЦИОКУЛЬТУРНЫЙ АНАЛИЗ1.1.Динамика социокультурного развития1.2.Социально-экономические изменения: ориентация не на труд, а на досуг, свободное развитие личности1.3. Особенности символического потребления1.4.Паттерны потребительского поведения1.5.Тренды в системе потребления1.6. Индивидуализация и уникализация потребления в сфере постмодернистской культурыМини-кейс: Один, совсем один...1.7. Плюрализация стилей жизниВизуальный мини-кейс: Мумбай, Planet 3 Studios ArchitectureКЕЙС: НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ - НОВЫЕ ВЗГЛЯДЫНовый подход - проект "WiLL"Целевая группаОсновная концепция проекта "WiLL"Продвижение проектаГЛАВА 2. ЭКОНОМИКА ОЩУЩЕНИЙ (ПЕРЕЖИВАНИЙ): ХАРАКТЕРНЫЕ ЧЕРТЫ2.1. Генезис экономики ощущенийМини-кейс: Аромамаркетинг2.2. Experience Economy: эволюция концептов2.3. От экономики услуг к экономике ощущенийМинк-кейс: Derbes идет в туризмМини-кейс: "Прозрачная персонализация"КЕЙС: КОЛЛЕДЖ-ОТЕЛЬРазработкаИнтерьерЧто насчет отеля-бутика?Образовательная концепцияЧто предлагает колледж-отель своим гостям?СодержаниеСтруктураЧто это значит для персонала и студентов отеля?Что определяет рентабельность колледж-отеля?ГЛАВА 3. ОЩУЩЕНИЕ (ПЕРЕЖИВАНИЕ) И ЕГО СОВРЕМЕННАЯ ИНТЕРПРЕТАЦИЯ3.1.Ключевые концепты ощущений3.2. Поток переживаний3.3. Erlebnis-SettingМини-кейс: Эстетизм впечатленийКЕЙС: ЗАМОК НОЙШВАНШТАЙН - ПРООБРАЗ ИНСЦЕНИРОВАНИЯ ОЩУЩЕНИЙ В ТУРИЗМЕЭстетизм впечатленийИнтерьерКЕЙС: КИНГИСЕППСКИЙ РАЙОН, ФИНСКИЙ ЗАЛИВ, БАЛТИЙСКОЕ МОРЕ, РОССИЯОценка Берегового кодексаЦелиВыводыТрудностиГЛАВА 4. ТУРИЗМ И ЭКОНОМИКА ОЩУЩЕНИЙ4.1. Тренды в системе глобального туризмаУвеличение доли пожилых людейСтруктура семьиОбразование, доходы, благосостояние и мобильностьПроцессы индивидуализацииПоляризация в обществе и ощущениях, связанных со свободным временемОриентация на здоровье и WellnessТренды в поведении путешественниковГлобализация и рост объемов путешествияБолее специальные путешествия и короткие поездкиПовседневные прогулки (экскурсии)Претензии на качество на всех уровняхТехнологизация путешествия и использование ИнтернетаСтруктура спроса и предложения, развитие брендингаСотрудничество дестинацийУдовлетворенность клиентов благодари эмоциям и переживаниямПоляризация в предложении4.2. Принципиальные отличия традиционного маркетинга и маркетинга взаимодействияКЕЙС: КИПР НА ПУТИ К МЕНЕДЖМЕНТУ ЭМОЦИЙГЛАВА 5. ИНСЦЕНИРОВАНИЕ В ТУРИЗМЕ: ОСОБЕННОСТИ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ5.1. Понятие "инсценирование"Визуальный мини-кейс: здание в Карпениси5.2. Извлечение уроков из Лас-ВегасаВизуальный мини-кейс: Новое здание оперы в Далласе5.3. Аспекты инсценирования5.4. Инструменты инсценированияМини-кейс: Первый шаг к созданию впечатленияМини-кейс: Мышка-норушка как субъект "экономики переживаний"Мини-кейс: Зона как поводКЕЙС: КАЛЕВАЛА -АРХИТЕКТУРА ТЕМЦели проектаФакторы внешней среды ГЛАВА 6. ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ, ИНСЦЕНИРУЕМЫЕ В СФЕРЕ ТУРИЗМА. ДИСКУРСИВНОЕ ОБСУЖДЕНИЕ ТЕМ6.1. Влияние архитектуры на процесс тематизации6.2. Постомодернисткие черты в инсценировании с использованием архитектуры6.3. Тема инсценирования: супергерой6.4. Тропический рай. Дикий западМини-кейс: Мир джунглейТропикал АйлендДикий Запад6.5. Классические цивилизации как главный мотив тематизацииВизуальный мини-кейс: Парк Зэйбил (Zabeel)6.6. Ностальгия по прошлому и процесс репрезентации данной темыМини-кейс: Тематический ресторан создан по мотивам известной кинокомедии "Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика"Интерьер: В ресторане - четыре зала.Дополнительно: элементы из фильма в каждом зале напоминают о тематической направленности ресторана.6.7. Арабские фантазииВеликая мечеть Дженне в Мали - великолепный пример Судано- Сахелийской архитектуры, фото: used with the permission of Andy Gilham of andygliham. com [GNU Free Documentation License].Элементы исламского стиля6.8. Городские мотивы. Модернизм и технический прогрессКрепости: архитектура и оборона, замки, монастыриМодернизм и технический прогрессВизуальный мини-кейс: Пашня Михаила ШумахераМини-кейс: Острова ПальмВизуальный мини-кейс: Суперстар (Superstar)Мини-кейс: Мнимые сафариКЕЙС: ДЕСЯТЬ ЧАСОВ В АНГЛИЙСКОЙ СКАЗКЕГЛАВА 7. ОВЕЩЕСТВЛЕННЫЙ ПРОДУКТ В СФЕРЕ ЭКОНОМИКИ ОЩУЩЕНИЙ7.1. Тематические парки, брендовые парки7.2. Модели тематических парковМини-Кейс: Купол тысячелетияКЕЙС: ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПАРК АТТРАКЦИОНОВ (ТПА)Концепция отдыха в ТПАГЛАВА 8. МУЗЕИ В КОНТЕКСТЕ ЭКОНОМИКИ ВПЕЧАТЛЕНИЙ8.1. Музейная стратегия и современный маркетинг взаимодействия8.2. Музеи без стенВизуальный мини-кейс: Дарвиновский центр (The Darwin Centre Phase II Вторая фаза), дополнительный корпус Национального исторического музея (Natural History Museum) в Лондоне, проект С.Ф. Моллер8.3. Технология создания "выращенного музея"Визуальный мини-кейс: Самое большое экологическое здание мираКЕЙС: МУЗЕЙ ГУГГЕНХАЙМГЛАВА 9. АКВАПАРКИ, SPA-КУРОРТЫ9.1. Оздоровление. Медико-санитарная помощьВизуальный мини-кейс: Термальные ванны в Бад-Рагаце9.2. Водная феерияМини-кейс: Папе - ski, маме - spa, детям - сиреневая корова...Мини-кейс: Grand Hotel des Bains 4*КЕЙС: ЧТО ОТКРЫЛИ МОНАХИ-БЕНЕДИКТИНЦЫ?ГЛАВА 10. ГОРОДСКИЕ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНТРЫ, ОТЕЛИ, ПРЕДПРИЯТИЯ СФЕРЫ УСЛУГ10.1. Сфера услугРазвлечения и театр10.2. СМИ, электроника, ИнтернетВизуальный мини-кейс: Инсталляция10.3. Область розничной торговли, шопинг и туризмВизуальный мини-кейс: Вулкан Буоно (Volcano Виопо) - это новый многофункциональный центрКЕЙС: ГАЛЕРЕЯ SAMSUNG: ПРОЕКТ ПРОДАЖИ ВПЕЧАТЛЕНИЙКЕЙС: ДУХ АРИСТОКРАТИЗМА И БЮРГЕРСТВАГЛАВА 11. МУЗЫКАЛЬНЫЕ ТЕАТРЫ, СПЕЦИАЛЬНО ОРГАНИЗОВАННЫЕ МУЗЫКАЛЬНЫЕ СОБЫТИЯМини-кейс: замок Маль6оркеГЛАВА 12. ОПЫТ РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ ОЩУЩЕНИЙ В ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАНАХ И РОССИИ12.1. Особенности менеджмента переживаний в природном (естественном) туризме12.2. Инсценирование в сфере естественного туризмаСфера переживаний: аттрактивность и нетронутый ландшафтИзмерение ощущений: природа и ландшафтКритерии оценки измерения ощущений: природа и ландшафтКритерии оценки измерения ощущений культурыИзмерение ощущений: защита и уходКритерии оценки такого измерения ощущений, как защита и уход (забота)Сфера ощущений: аутентичность и своеобразиеКритерии оценки опыта измерении региональных и местных связейИзмерение ощущений: своеобразиеКритерии оценки измерения ощущений своеобразияИзмерение ощущений: регионально типичные продукты и услугиКритерии оценки эмпирического измерения типичные региональные продукты и услугиМини-кейс: Ла-РиохаСфера ощущений: информация и интерпретацияИзмерение ощущений информацииКритерии оценки измерения ощущений информацииКЕЙС: BERGHAUS GOLDERLI, KIENTAL КАМЕНИСТАЯ ТРОПА VALLE MAGGIA VIA STOCKALPER, SIMPLONPASS Оценка качества ощущений ГЛАВА 13. СФЕРЫ ИННОВАЦИОННОГО ТУРИЗМА13.1. Потенциал экономики переживаний в дестинации Berner OberlandesAdelboden-FrutigenГоловная тема13.2. Технологии анализа качества ощущений в туризмеАнализ инсценирования единичного пространства переживанийStandort 1: АсlеlbосlеnStandort 2: Adelboden - Frutigen.Standort 3: Nevada- Areal13.3. Инструменты инсценирования в деталяхEventsУправление посетителямиЗдоровьеУчастие гостей в сценарииВыводыПредложения по улучшению дальнейшего развития качества переживаний (в смысле бизнес-идей)ТемаКонцепция инсценированияАттракции/активностьSenerieУправление посетителямиСамочувствиеВопросы к разделуГЛАВА 14. ЕСТЕСТВЕННЫЕ ЛАБОРАТОРИИ ИННОВАЦИОННОГО ТУРИЗМА В РОССИИ14.1. Глобализация рынка и туризм как мир ощущений14.2. Новые точки туризма и смещение маршрутов14.3. Динамика современных розничных рынковТуристические кластеры в регионахКЕЙС: ПИВО, ВОДКА, ДАЛЕЕ – НИГДЕ Промышленный туризм
 
>>